Carnes Nobres Fatiadas
- Picanha
- Bife ancho
- Bife de chorizzo
- Fraldinha
- Medalhões de filé mignon com bacon
- Maminha
- Alcatra
- Cupim
- Picanha suína
- Costela de porco
- Lombo de porco
- Peito de frango
- Drumet de frango (coxinha da asa)
- Sobrecoxa de frango desossada
- Tulipa artesanal (asinha de frango)
- Medalhões de frango com bacon
- Carré de cordeiro
- Picanha de cordeiro
- Linguiça de frango
- Linguiça apimentada
- Linguiça toscana
- Salmão
- Pintado
- Espeto misto (filé mignon, lombo suíno e frango)
- Espetinhos: Carne, Frango, Linguiça e Kafta
Acompanhamentos
- Vegetais na brasa (abobrinha, berinjela, pimentão e batata)
- Farofa artesanal
- Arroz Biro-Biro
- Arroz a grega
- Maionese artesanal
- Pães
- Pão de alho
- Queijo Coalho
- Molhos: Vinagrete, Chimichurri e Barbecue
Saladas
- Caprese (mussarela de búfala, tomate cereja e manjericão)
- Tomate seco (rúcula, tomate seco e mussarela de búfala)
- Verde (alface crespa, alface roxa, alface americana, rúcula e agrião)
- Crouton (alface americana, bacon, agrião, crouton e parmesão fatiado)
- Salpicão de frango (frango, maçã, salsão, cenoura e maionese)
- Rúcula com batata palha (alface americana, rúcula, tomate seco, batata palha)
- Salada de batatas (batata, salsinha e cebolinha)
- Molhos: Pesto, Hostelã, Mostarda, Mostarda e Mel
Aperitivos e Entradas
- Catupiry com alho
- Amendoins
- Patês (azeitona e gorgonzola)
- Sardela
- Azeitonas
- Tremoço
Bebidas e Sobremesas
- Chopp claro e escuro
- Cervejas
- Caipirinha artesanal com frutas da época (vodka, saquê e cachaça)
- Refrigerantes
- Sucos
- Água com e sem gás
- Banana Assada com Sorvete
- Abacaxi Assado com Sorvete
- Sorvetes
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